เอาแล้วไง! ดึกแล้ว! ข่มตานอนแต่กระเพาะรุมเร้า ออกมาหาต้มเลือดหมูช่วยปลอบใจ ดึกๆ แบบนี้ นึกอยากโดนต้ม! ขึ้นมาซะงั้น ตัวช่วยให้สดชื่นได้คงจะเป็นของร้อนๆ อย่างต้มเลือดหมูนี่แหละ! น้ำร้อนๆ เครื่องหอมๆ คงทำให้อิ่มสบายกระเพาะได้ไม่เบาเลย แต่จะกินต้มเลือดหมูบางทีต้องรอถึงตี 4 ตี 5 โน่น! โอ๊ย! นานไป ตอนนี้มันแค่ตี 2 กว่าๆ เองนะ ได้การละ! แวะไปซ้ำร้านเดิมดีกว่าไม่ต้องขับรถวนไปมา ผมมุ่งตรงสู่ตลาดวัดลุ่มกันเลย วันนี้จะพาคุณไปทำความรู้จักหรือถ้าบางคนรู้จักแล้วก็จะพาคุณไปรำลึกความทรงจำกัน กับร้านต้มเลือดหมูเก่าแก่ของเมืองระยอง ขายมานานมาก น่าจะเกือบๆ 30 ปีแล้วครับ บางคนกินตั้งแต่จำความได้ ร้านอยู่ในตลาดวัดลุ่ม คนมักเรียกกันติดปากว่าต้มเลือดหมูตลาดวัดลุ่ม จริงๆ เขามีชื่อร้านว่า “น้าตรี ข้าวเลือดหมู” ร้านตั้งอยู่ในตลาดวัดลุ่ม คุณต้องเดินเข้ามาข้างในตลาดสด ตรงแผงขายหมู เค้าจะขายอยู่ร้านแรกเลยครับ ร้านนี้รับประกันความสดเพราะเขาขายอยู่ติดกับแผงขายหมูเลย ฮาๆ ถ้าใครที่หิวดึกหรือไม่อยากรอถึงเช้า อยากโซ๊ยต้มเลือดหมูตอนดึกๆ มากันได้ร้านนี้เลยครับ เปิดตั้งแต่ตี 2 จนถึง 9 โมงเช้า จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่ความสดของวัตถุดิบ หั่นหมู เลือด ตับ เครื่องใน หมูเด้ง มาแบบชิ้นโตสดใหม่ไม่คาว ใส่มาพร้อมกับใบตำลึง แต่ถ้าอยากเพิ่มความพิเศษ ใส่หมูกรอบเพิ่มได้ครับ หมูกรอบที่นี่ไม่ธรรมดา กรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวกรุบๆ เพลินมาก หรือจะกินกับก๋วยจั๊บก็ได้ครับ น้ำซุปกลางๆ แต่เครื่องสดและแน่นเหมือนเดิม น้าตรี ข้าวเลือดหมู ตั้งอยู่ในตลาดวัดลุ่ม ตลาดแห่งนี้จะเริ่มเปิดประมาณตี 3 แต่ตี 2 กว่าๆ บรรดาแม่ค้าพ่อค้าก็เริ่มมาตั้งร้านกันแล้วครับ มีทั้งของสด ของแห้ง กับข้าว ขนมให้คุณได้เลือกชิมกับเพียบเลยทีเดียว
วัตถุดิบชิ้นใหญ่ ใบลำตึง เอ้ย! ใบตำลึงก็ใหญ่
หมู้เด้ง เตร่ง เต่ง เต้ง เต่ง เตรง
หมูกรอบ 3 ชั้น รอบนอกนุ่มใน หนังนี่บางกรอบ
ก๋วยจั๊บน้ำข้น
แม่ค้า พ่อค้า กำลังตั้งร้านกันเลย
“น้าตรี ข้าวเลือดหมู” ตลาดวัดลุ่ม
ตั้งอยู่ในตลาดวัดลุ่ม ตรงตลาดของสด ขายหมู
เปิดทุกวัน
02.00 น. – 09.00 น.
รับเฉพาะเงินสด
GPS | 12°40’44.2″N 101°16’49.9″E
Click ดูแผนที่ร้านคลิก น้าตรี ข้าวเลือดหมู [Google Maps]
