วันนี้มีเรื่องโจ๊กๆ มาเล่าครับ เป็นเรื่องโจ๊กที่ไม่ใช่โจ๊กธรรมดา เรื่องโจ๊กที่ไม่ฮาน้ำตาเล็ด แต่เป็นโจ๊กเด็ดตรงที่แหวกสไตล์ดั้งเดิม คือเราสามารถเลือกน้ำซุปและเลือกเครื่องเคียงต่างๆ ได้ตามความต้องการ ร้านนี้ชื่อว่า “โจ๊กล้นหม้อ” ตั้งอยู่บนถนนราษฎร์บำรุงหรือสายล่าง ใกล้วัดเนินพระ ขายกันตั้งแต่เย็นไปถึงดึก ร้านเพิ่งเปิดได้ไม่นานแต่คนแน่นทุกวัน ใครที่ชอบความอลังการ ท็อปปิ้งเยอะๆ น่าจะตอบโจทย์ได้ไม่มากก็น้อย เพราะเขามีท็อปปิ้งให้เลือกหลายรายการ อาทิ หมู กุ้ง หอย ไก่ ลูกชิ้น หมูยอ ปูอัด ไข่ ผักต่างๆ ฯลฯ มีน้ำซุปให้เลือก 2 แบบคือน้ำซุปเห็ดหอมกับน้ำต้มยำ จะใส่โจ๊กหรือใส่เป็นเส้นมาม่าก็ได้ จากนั้นก็เลือกท็อปปิ้งในรายการที่เราชื่นชอบ เลือกไม่ยั้งจนล้นหม้อเลยก็ได้ ราคาโจ๊กอยู่ที่ 15 บาท ท็อปปิ้งเริ่มต้นที่ 10 บาท ปิดท้ายด้วยการเลือกเครื่องเคียงอย่างผักและเห็ด ส่วนใครมากันหลายคน ทางร้านเขาก็มีเซตรวมที่ทานกันได้หลายคน อย่างล้นหม้อทะเล ที่รวมทะเลไว้ในหม้อเดียว เสิร์ฟมาพร้อมกับหม้อเรือดิน ดูอลังการดี (เห็นโต๊ะข้างๆ เค้าสั่ง 555) วันนี้ระยองฮิพ มาลองทั้งสองน้ำซุป เริ่มกันที่น้ำซุปเห็ดหอม เนื้อโจ๊กข้น น้ำซุปรสกลมกล่อมนองเกือบล้นหม้อ มาพร้อมท็อปปิ้งหมูเด้งนุ่มๆ ต่อมาคือโจ๊กต้มยำ ข้าวนุ่มๆ คลุกเคล้าน้ำต้มยำร้อนๆ เสิร์ฟมาพร้อมหม้อดิน รสชาติเปรี้ยวนำ ผมเลยเหยาะน้ำตาลเข้าไปนิดเพื่อให้ได้เปรี้ยวเค็มหวานตามความชื่นชอบส่วนตัว ยิ่งทานตอนกำลังร้อนๆ โอเคเลยครับ ใครทานโจ๊กรอบเช้าไปแล้วอยากมาทานโจ๊กรอบเย็นหรือรอบดึกแวะมาลองกันได้ที่ร้าน “โจ๊กล้นหม้อ” เปิดทุกวันตั้งแต่ 5 โมงเย็นถึง 5 ทุ่ม ร้านอยู่ถนนราษฎร์บำรุงหรือสายล่าง มาจากมานีมีบาร์ ร้านจะอยู่ขวามือก่อนถึงวัดเนินพระและร้านช่อมะกอก ร้านโจ๊กล้นหม้ออยู่ข้างๆ ลานเบียร์แฮปปี้แมนครับ
หมูกะโจ๊ก ในน้ำซุปเห็ดหอม โจ๊ก 15 บาท ท็อปปิ้ง 10 บาทขึ้นไป
โจ๊กในน้ำซุปต้มยำ ทางร้านมีกุ้งแม่น้ำด้วยครับ แต่ในภาพเป็นกุ้งธรรมดาคือขี้เกียจแกะแต่อยากกินกุ้ง
งานหมูต้องมา หมูกรอบ หมูเด้ง มีหมูอะไรใส่ไปให้หมด ใส่ไข่ด้วย
ทานร้อนๆ จะดีงามมาก แต่อย่าคุยเพลินนะครับเพราะหม้อดินจะรักษาความร้อนได้ระดับหนึ่ง ถ้าทิ้งไว้นานๆ จะไม่ค่อยร้อน
ถนนราษฎร์บำรุงหรือสายล่าง ใกล้วัดเนินพระ
085 436 7675
เปิดทุกวัน (สอบถามวันหยุดจากทางร้าน)
17.00 – 23.00 น.
เงินสด
จอดรถหน้าร้าน ริมถนนตามวันคี่หรือวันคู่
GPS | 12°40’43.5″N 101°14’58.2″E
Click ดูแผนที่ร้านคลิก โจ๊ก-ล้น-หม้อ [Google Maps]
ท็อปปิ้งใกล้หมดแล้ว ผมไปช่วงเปิดวันที่ 3 ประมาณ 3 ทุ่มกว่าๆ เหลือประมาณเท่านี้ สมัยยังเป็นร้านโจ๊กหม้อไฟ ตอนนี้เปลี่ยนเป็นชื่อร้าน โจ๊ก-ล้น-หม้อ แล้วครับ
บรรยากาศในร้าน ริมถนนสายล่าง
นี่เราอยู่ในสังคมก้มหน้าหรือนี่….ก้มหน้ากินกันอย่างเอร็ดอร่อย
สาวก Line สามารถแชร์บทความนี้ได้ง่ายๆ ผ่านทางมือถือของคุณ โดยกดแชร์ที่โลโก้ LINE it! ครับ