ระยองซะอย่าง อยากกินอาหารแบบไหนก็มีให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารบ้านๆ ยันหรูไฮ วันนี้ ระยองฮิพ หากิน หาเที่ยว หาเรื่อง เมืองระยอง ขออาสาพาไปชิมร้านแนวรถเข็น รถพ่วงข้าง รถเคลื่อนที่แบบอร่อยติดล้อ จนต้องขอตามไปชิม บางร้านก็แล่นไปแล่นมาไม่อยู่กับที่ บางทีต้องมานั่งรอโบกมือดัก กวักมือเรียก บางร้านก็คิวแน่นจะกินก็ต้องรอหรือบางร้านก็เข้าขั้นเป็นตำนานของเมืองระยองที่กินแล้วกลับให้รสชาติแห่งความทรงจำกลับมา ส่วนจะเป็นร้านไหนกันบ้าง ตามไปดูกันเลยครับ…
กล้วยทอดแป้งบางเจ้าเด็ด แห่งตลาดบ้านเพกับร้าน “กล้วยทอดยายจิบ” ร้านรถเข็นเล็กๆ ที่ดูธรรมดาเซอร์ๆ แต่เต็มไปด้วยความอร่อยเหาะ โดยยายจิบใช้กล้วยน้ำว้าสุกกำลังดี คลุกเคล้าด้วยแป้งสูตรยายจิบ ค่อยๆ ทอดในน้ำมันร้อนๆ จนได้กล้วยทอด สีเหลืองเข้ม กรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวกรุบกรอบ เพลินปากมากๆ เลยทีเดียว ใครผ่านไปบ้านเพแวะไปอุดหนุนคุณยายจิบกันได้ ร้านอยู่หลังอนามัยบ้านเพ ขายกันชุดละ 20 บาท แต่แนะนำให้ไปช่วงสายๆ จนถึงเที่ยงครับเพราะหลังบ่ายไปแล้วอาจจะหมดก่อน เนื่องจากบางวันได้กล้วยมาน้อยหรือมีคนมาซื้อเยอะครับ การเดินทางให้ขับรถเข้ามาแยกบ้านเพ ขวามือจะผ่าน Big C จะผ่านตลาด 100 เสา ข้างหน้าคือตลาดบ้านเพ ให้เลี้ยวซ้ายมาตามทาง จากนั้นสังเกตซอยแรกทางขวามือให้เลี้ยวเข้ามาเลยครับ ร้านยายอยู่ขวามือใกล้ร้านก๋วยเตี๋ยว
กล้วยทอดยายจิบ (อำเภอเมือง, บ้านเพ)
เปิด : สายๆ ไปจนกว่าของจะหมด
พิกัด : 12°37’17.5″N 101°25’41.5″E / 12.621522, 101.428187
แผนที่ : จิ้มเลยเดี๋ยวจะพาไปที่แผนที่ครับ https://goo.gl/maps/Wv6NP
อีกหนึ่งร้านในตำนานที่สืบทอดสู่รุ่นลูกแล้วกับร้านที่หลายคนเรียกกันติดปากว่า ซาลาเปาอากัง กับซาลาเปาแป้งบางเหนียวนุ่ม ไส้หนัก มีทั้งหมูสับและถั่วแดง (15฿) และอีกอย่างที่พลาดไม่ได้นั่นก็คือขนมจีบไส้หมู (4฿) แป้งเหนียวนุ่ม หมูเด้งดึ๋ง เต็มอิ่มแบบคำต่อคำ ส่วนใครอยากกินต้องพึ่งบุพเพสันนิวาสกันนึดนึงครับ ฮาๆ เพราะเขาขายกันบนรถ โดยพี่เขาจะขับรถกะป๊อคู่ใจสมัยรุ่นคุณพ่อ ขายขนมจีบ ซาลาเปาไปทั่วบ้านฉาง มาบตาพุด ห้วยโป่ง บางวันพี่เขาจะเปิดเพลงหรือวิทยุผ่านลำโพงเสียงคล้ายโทรโข่ง ใครได้ยินก็ออกมาดักกวักมือเรียกกันได้ครับ จันทร์-ศุกร์ รถกะป๊อจะออกโลดแล่นบนเส้นทางสายบ้านฉาง มาบตาพุด โดยแวะจอดที่ตลาดสดเทศบาลมาบตาพุด สักระยะหนึ่ง จากนั้นจะเดินทางต่อ ส่วนเสาร์-อาทิตย์จะขายกันที่ห้วยโป่ง แต่ถ้าหากใครไม่อยากรอก็พอมีทางออกครับ คุณสามารถแวะไปกันได้ที่ ตลาดเทพจินดา บ้านฉาง เขาขายกันตั้งแต่ 6 โมงเช้าจนถึง 9 โมงเช้า ถึงจะขาย 2 ที่แต่สูตรเดียวกัน เพราะดูแลการผลิตโดยภรรยาอากัง โดยมีลูกทั้งสองเป็นคนขาย คนพี่ชอบลุย พี่เลยรับอาสาขับกะป๊อลุยไปทั่วเมือง ส่วนน้องขายประจำที่ตลาดเทพจินดา บ้านฉาง ระยองครับ
ขนมจีบ ซาลาเปา อังกัง (มาบตาพุด, บ้านฉาง)
โทรถาม. 099-108-7527
พิกัดตลาดเทพจินดา : 12°43’31.0″N 101°03’14.6″E / 12.725271, 101.054048
แผนที่ตลาดเทพจินดา : ร้านอยู่ตรงไหนหล่ะ จิ้มเลยครับ https://goo.gl/maps/53xRz
3.ส้มตำกอบัว
ที่อำเภอปลวกแดง ช่วงเย็นๆ นอกจากถนนเทศบาลปลวกแดงจะเต็มไปด้วยความคึกคักของผู้คนแล้ว ยังมีของอร่อยริมทางอีกมากมาย โดยเฉพาะร้านส้มตำเจ้าดัง อย่างส้มตำกอบัว ที่เรียกได้ว่าตกเย็นเมื่อไหร่ร้านจะหนาแน่นไปด้วยผู้คนที่มาต่อคิวรอซื้อส้มตำกลับบ้าน เพราะเป็นร้านแบบรถเข็นขายกันริมถนน ไม่มีโต๊ะนั่ง เหมาะสำหรับซื้อกลับบ้านกลับที่พัก ด้วยความที่ร้านกอบัว เจ้าของร้านมีความเป็นกันเองสูง แถมยังตำได้รสชาติความแซบแบบฉบับอีสาน จัดจ้าน เจ้มจ้น ใครชอบเผ็ด ชอบเปรี้ยว ชอบหวาน พี่เจ้าของร้านเขาก็จัดให้ได้ดั่งใจ และพี่เขามีเคล็ดลับความอร่อยง่ายๆ โดยใช้มะละกอสับ เรียกได้ว่าคนสับนี่สับกันตั้งแต่เย็นยันค่ำ เพื่อให้ได้มะละกอที่กรอบอร่อย เมนูก็มีให้เลือกในราคาสบายๆ ไม่ว่าจะเป็นตำปูปลาร้า (30฿) ตำป่า (40฿) ตำซั่ว (35฿) ตำไทย (30฿) ร้านไม่มีบัตรคิวแค่มาเข้าคิวยืนบอกสิ่งที่ต้องการแล้วก็แซ่บกันได้เลย ร้านนี้ขายกันมายาวนานกว่า 12 ปีแล้ว โดยกอบัวมาจากชื่อแม่ของเจ้าของร้านนั่นเอง ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 16.00 น. – 22.00 น. ที่ตั้งใกล้สี่แยกไฟแดงถนนเทศบาลปลวกแดง เยื่อง 7-eleven ข้างกำแพงโรงเรียนบ้านปลวกแดง อำเภอปลวกแดง จังหวัดระยอง
ส้มตำกอบัว (อำเภอปลวกแดง)
เปิด : 16.00 น. – 22.00 น.
พิกัด : 12°58’15.6″N 101°12’44.2″E / 12.970994, 101.212293
แผนที่ : เราจะพาคุณไปที่แผนที่…จิ้มเลย https://goo.gl/maps/ZNmPy
นักท่องราตรีคงรู้จักข้าวต้มรถสามล้อเจ้านี้เป็นอย่างดี เพราะพี่เขามักเคลื่อนที่ด้วยวิถีสามล้อพ่วงข้าง ขายข้าวต้มตามสถานบันเทิงต่างๆ เราจึงขอเรียกพี่เขาว่า “ตี๋ข้าวต้มบันเทิง” ตกค่ำพี่เขาจะมาพร้อมสามล้อคู่ใจ แต่งกายด้วยชุดกีฬาสบายๆ ขับรถแล่นอยู่บนถนนราษฎร์บำรุง (สายล่าง) ช่วงค่ำประมาณ 2 ทุ่ม จะจอดขายอยู่หน้า 7-eleven ข้างมโนราห์ พอเริ่มดึกจะไปขายอยู่หน้า Flick Club (THE LOVE เก่า) บางวันก็ไปขายอยู่หน้า Platinum Pub พอดึกมากหน่อยผับปิดหมดแล้วพี่ตี๋จะขับวิ่งขายไปทั่วย่านอำเภอเมืองระยอง ใครอยากซดข้าวต้มร้อนๆ ก่อนเข้าผับหรือซดให้ส่างก่อนกลับบ้าน สามารถมาลองกันได้ครับ พี่เขามีทั้งข้าวต้มหมูและกระเพาะปลารสกลมกล่อมครับ
ตี๋ข้าวต้มบันเทิง (อำเภอเมือง)
เปิด 02.00 น. – 05.00 น.
พิกัด 1 : 12°40’48.8″N 101°15’44.0″E / 12.680213
แผนที่ 1 : https://goo.gl/maps/36Yw6 101.262209
พิกัด 2 : 12°40’46.8″N 101°15’06.5″E / 12.679654, 101.251803
แผนที่ 2 : จิ้มเลย https://goo.gl/maps/Mq7qw
นี่คือร้านที่ยังคงความคาสสิคเอาไว้เป็นอย่างดี ภาพผู้หญิงตัวเล็กผมสีดอกเลากำลังย่างหมู ย่างไก่บนสิ่งประดิษฐ์พื้นบ้านที่เรียกว่ากาลามังเตาถ่าน พร้อมห่อด้วยแพคเกจธรรมชาติอย่างใบตองอีกด้วย ยิ่งถ้าย่างร้อนๆ แล้วห่อด้วยใบตอง ตอนเปิดออกมานอกจากไก่จะนุ่มแล้วยังได้กลิ่นหอมๆ ของใบตองอีกด้วย ป้าเม้าท์ยึดอาชีพขายอาหารปิ้งย่างริมทางมากว่า 30 ปีแล้ว โดยมีทั้งหมูย่าง ไก่ย่าง (20฿) น่อง สะโพก ไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว กุนเชียง ข้าวเหนียว ซุปหน่อไม้ ขายตั้งแต่สายๆ ไปจนถึงบ่ายโดยขายจากหน้าบ้านป้าเม้าท์เองก่อน อยู่บริเวณบ้านสะพานไม้ ถนนยมจินดา จากนั้นป้าจะเข็นขายมาเรื่อยๆ บางวันป้าจะไปจอดตรงตลาดเก่าหรือตลาดไฟไหม้ แถวโรงรับจำนำ พอแดดเริ่มอ่อนลงประมาณบ่ายสามโมง ป้าจะมาขายตรงข้าง 7-eleven ถนนสุขุมวิท ตรงข้ามวัดป่าประดู่จนถึงเก็บร้านประมาณสามทุ่มครับ
ไก่ย่างป้าเม้าท์
พิกัด 1 : 12°40’43.1″N 101°16’47.0″E / 12.678646, 101.279728
แผนที่ 1 : จิ้มเลย https://goo.gl/maps/sHILQ
พิกัด 2 : 12°40’52.9″N 101°16’44.6″E / 12.681349, 101.279064
แผนที่ 2 : จิ้ม https://goo.gl/maps/ELRH4
นุ่ม เคี้ยวหนึบกับสาคูและข้าวเกรียบปากหม้อ ตลาดร้อน ร้านนี้ขายเฉพาะวันจันทร์และวันพฤหัส ในวันเดียวกันกับที่ตลาดร้อนเปิด ตลาดร้อนคือตลาดนัดเสื้อผ้ามือสอง ของมือ 1 และของกินของใช้ที่อยู่ข้างๆ สตาร์ หลังโลตัสระยอง เหตุที่เรียกว่าตลาดร้อนเพราะเขาขายกันกลางวันและจะร้อนมากซึ่งต่างจากตลาดนัดสตาร์ที่มีในช่วงเย็นและเป็นสถานที่เดียวกัน “สาคู ปากหม้อ ตลาดร้อน” มีเพียงไส้เดียวเท่านั้นคือไส้ถั่วแบบดั้งเติม แป้งเหนียวนุ่ม ไส้หวานเคี้ยวหนึบหนับ ขายดีมากจนมีคนมารอคิวมากมาย บางคนก็สั่งหลายชุด ชุดละ 20 บาท พร้อมผัก กะทิ และกระเทียมทอด ร้านเปิดช่วงสายๆ ยาวไปจนกว่าของจะหมด แต่อย่าไปเกินบ่ายสองนะครับ เพราะของอาจหมดได้และร้านในตลาดต่างก็เริ่มทยอยปิดกันแล้ว เดี๋ยวจะอดกินและอดช็อปไปพร้อมๆ กัน ส่วนวันเสาร์ร้านสาคู-ปากหม้อจะไปขายที่ตลาดนัดไฟไหม้ด้วยครับ ตลาดนัดวันเสาร์ ในตัวเมืองระยอง ท่านใดอยากมาลองแวะมากันได้ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ยอดนิยมและคนต่อคิวกันซื้อเยอะมากเลยทีเดียว
สาคู ปากหม้อ ตลาดร้อน (อำเภอเมืองระยอง)
ที่ตั้ง : ตลาดร้อนวันจันทร์และพฤหัส ฝั่งร้านวรรณ 2 ตรงประตูทางเข้า ทางซ้ายมือ อยู่ท่ามกลางฝั่งร้านเสื้อมือสองและเสื้อมือหนึ่ง
พิกัด : 12°41’05.5″N 101°16’04.8″E / 12.684868, 101.267997
แผนที่ : จิ้มสิ แล้วจะนำทางไป https://goo.gl/maps/qLWYw
นี่คือร้านบาร์บีคิวปิ้งย่างเคลื่อนที่ ที่ผ่าเหล่าการทำบาร์บีคิวที่เราคุ้นเลยอย่างสิ้นเชิง เพราะไม่ได้มีเนื้อสันนอก หมูสันใน ไก่ชิ้นโตหรือสับปะรดเสียบไม้แต่อย่างใด มีเพียงแค่หมูธรรมดาสลับมะเขือเทศกับพริกหยวกและที่ผ่าเหล่าสุดๆ คือมีบาร์บีคิวไส้หมูครับและไม่ใช่แค่ไส้ธรรมดาเพราะเป็นไส้ที่อัดกันแน่นๆ ในไม้เดียว (10฿) เด็ดตรงที่ไส้ไม่เหนียวและนุ่มมาก ซอสชุ่มเข้าไส้ เรียกได้ว่าเอาปากสาวไส้กินกี่คำก็นุ่มและไม่มีกลิ่นหืน นับว่าเป็นอีกหนึ่งร้านเด็ดที่ต้องลองและลุงบันลือยังเป็นอีกหนึ่งในความทรงจำของใครอีกหลายคนอีกด้วย เพราะถ้าเวลานึกถึงของอร่อยหน้าโรงเรียนลุงบันลือก็จะเป็นหนึ่งในความทรงจำเหล่านั้นเลยทีเดียว บางคนกินตั้งแต่เด็กจนโต บางคนกินตอนโตแต่กลับรู้สึกถึงตอนเด็ก เพราะความทรงจำครั้งเก่ามันกลับมานั่นเอง ใครคิดถึงไส้ย่างหรืออยากมาลองแวะมาลองกันได้ที่สำนักงานเทศบาลนครระยอง ข้างสถานีตำรวจภูธรจังหวัดระยอง ลุงบันลือขายอยู่ข้างในตรงลานจอดรถ เส้นทางที่สามารถผ่านออกไปสวนศรีเมืองได้ (หมายถึงข้างในสำนักงานฯ นะครับ ) ขายเฉพาะวันจันทร์ –ศุกร์ เวลา 15.00 น. – 18.00 น. แต่มาก่อนก็ดีนะครับส่วนใหญ่จะหมดก่อน 6 โมงเย็นครับ
บาร์บีคิว ลุงบันลือ (อำเภอเมืองระยอง)
ที่ตั้ง : ข้างใน ใกล้ที่จอดรถ ที่เดียว สำนักงานเทศบาลนครระยอง ข้างสถานีตำรวจภูธรจังหวัดระยอง
พิกัด : 12°40’30.2″N 101°16’41.8″E /12.675056, 101.278278
แผนที่ : https://goo.gl/maps/70Qrx
นี่คือร้านอร่อยติดล้อในจังหวัดระยองที่เราอยากแนะนำ ตกหล่นหรือตกสำรวจร้านไหนแวะมาบอกเราที่แฟนเพจ Rayonghip หรือที่กลุ่ม อร่อยระยอง ก็ได้ครับ ขอให้มีความสุขกับการทานอาหารครับ