สวัสดีลูกเรือทุกท่าน วันนี้ยานยูเอสเอส เอนเทอร์ไพรซ์ ภายใต้การนำของกัปตันฮิพซ่า แห่งระยองฮิพจะพาคุณออกเดินทางสำรวจดินแดนใหม่ในห้วงอวกาศแห่งการกินดื่ม กับภาระกิจตามล่าหาพิซซ่าคลีน 330 แคลอรี่ ฝ่าอุกกาบาตเพื้อค้นหาขนมพ่นควัน ไร้แป้ง ไม่ง้อเนย สำรวจความเย็นฉ่ำของบิงซอย น้ำแข็งใสสไตล์น้ำเต้าหู และหรรษาไปกับเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำ ค้อกเทล 12 ราศี ที่ร้าน Crystal Beat : Healthy Cafe & Bar
ร้านอาหารแนวใหม่ สไตล์อวกาศ ตั้งอยู่ตำบลมาบข่า นิคมพัฒนา ระยอง ร้านอาหารระยอง เล็กๆ แต่เสมือนพาเราไปอยู่ในห้วงอวกาศแสนกว้างใหญ่ ดินแดนในฝันที่หลายคนอยากไป… คริสตัล บีท (Crystal Beat) คือร้านอาหารที่ตกผลึกจากความคิดของคู่พี่น้องสองคน ที่ใฝ่ฝันอยากทำร้านอาหารที่มีทั้ง Healthy และ Party รวมอยู่ในที่เดียวกัน ไอเดียร้าน Crystal Beat จึงเปล่งประกายวับวาวขึ้นมา โดยทั้งสองใช้เวลาร่วมปีในการออกแบบตกแต่งร้าน ออกแบบวิจัยสร้างสรรค์อาหารเมนูต่างๆ อย่างไม่หยุดนิ่ง เพื่อให้ได้เมนูที่ดีต่อสุขภาพต่อผู้บริโภคมากที่สุด ปัจจุบันนี้ผู้คนต่างให้ความสนใจกับอาหารคลีนกันมากขึ้น เพราะดีต่อสุขภาพ ช่วยลดน้ำหนักและเป็นอาหารที่ผ่านการปรุงแต่งดัดแปลงน้อยที่สุด แต่ก็นั่นแหละครับท่านผู้ชม คนไทยคุ้นเคยกับอาหารรสจัดมาตั้งแต่จำความได้การจะหักดิบปรับพฤติกรรมให้ทานคลีนเลยนั้นก็ดูจะยากสักหน่อย เมนูต่างๆ ในร้านคริสตัล บีท จึงบาลานซ์ความคลีนกับความอร่อยเข้าไว้ด้วยกัน กินคลีนได้แต่ก็ต้องถูกปากด้วย วันนี้ระยองฮิพกินอะไรไปบ้าง เรามาแนะนำกันทีละเมนูกันครับ
“พิซซ่า คลีน” เสิร์ฟมาในถาดเล็ก ทานคนเดียวหมดทั้งถาดก็ให้พลังงานเพียง 330 แคลอรี่ เท่ากับเราทานพิซซ่าแป้งหนานุ่มทั่วไป 1 ชิ้น “ยำผลไม้” 150 Calories รสชาตินัวร์ ไม่จัดจ้านเหมือนยำหรือส้มตำทั่วไป รสชาติกลางๆ “ข้าวหน้าไก่ไข่เยิ้ม” 350 Calories ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสม นุ่มหอม ซอสที่ผัดจะรสชาติกลางๆ ไม่ถึงกับจัดจ้าน “สปาเก็ตตี้ขี้เมากุ้ง” 320 Calories เส้นเหนียวนุ่ม เผ็ดซี๊ด ไม่ละเลยความเป็นขี้เมา มาต่อกันที่ของหวานกันบ้าง “บิงซอย” (Bingsu+Soy Milk) มันคือ Bingsu ที่ใช้น้ำเต้าหูมาเป็นส่วนผสมแทนนม รสชาติหวานเย็นฉ่ำ น้ำแข็งละลายช้ามาก กินได้แบบไม่ต้องรีบกิน “คริสตี้” ขนมพ่นควัน ไร้แป้ง ไร้เนย ทำจากโปรตีนนมสกัดเข้มข้นและข้าวกล้องออแกนิค มาพร้อมกระบอกเย็นสุดขั้ว ให้เราได้สนุกกับการจุ่ม เคี้ยวและพ่นควันออกมา “บราวนี่สด” 200 Cal นุ่มหอม มาพร้อมไอศครีมรสวานิลลา 130 Cal ไว้ให้ทานคู่กัน ยังๆ ไม่หมดมาต่อกันที่เมนูเครื่องดื่มกันบ้างอย่าง “เลือดเอเลี่ยน” Alien Blood Soda Mint 120 Cal รสชาติหวานซ่า ได้ความรู้สึกเย็นๆ จาก Mint ติดปลายลิ้น เหมาะสำหรับคนชอบ Mint ปิดท้ายด้วย “ค้อกเทล 12 ราศี” ค้อกเทลสูตรเฉพาะจากทางร้านที่คิดค้นให้ตรงกับบุคลิกของแต่ละราศรี อย่าง “Red Blue” เครื่องดื่มสำหรับชาวราศรีเมถุน มีสัญลักษณ์เป็นดาวรูปคนคู่หรือฝาเเฝด ซึ่งชาวราศีเมถุนจะมีลักษณะนิสัยเป็นคนที่มีสองบุคลิก Red Blue จึงถูกออกแบบให้เหมือนกับว่าเป็นคนสองคนในร่างเดียว โดยใช้สีเเดงและน้ำเงิน สื่อให้ดูเหมือนคนละขั้ว ดื่มน้ำเงินจะรู้สึกร้อนแรง ดื่มแดงจะรู้สึกเปรี้ยวซ่าแต่เมื่อสีน้ำเงินและสีแดงรวมกันเมื่อไหร่ ความเปรี้ยวซ่าและความร้อนแรงจะขึ้นเป็นทวีคูณ นอกจากนี้ทางร้าน Crystal Beat ยังมีเมนูอาหาร Box Set สำหรับคนที่ต้องการสั่งกลับบ้านหรือนำไปทานที่ทำงานอีกด้วย โดยอาหารแต่ละเมนู ไม่ใส่ผงชูรสและถูกปรุงแต่งรสชาติด้วย น้ำปลา ซีอิ้ว สูตรลดลดโซเดียม และใช้ Maltitol Syrup (มอลทิทอลไซรัป) สารให้ความหวานที่ทำมาจากน้ำตาลมอลโตสที่ผลิตมาจากแป้งมันสำปะหลังโดยผ่านกระบวนการเทคโนโลยีชีวภาพ ให้พลังงานครึ่งหนึ่งของน้ำตาลทราย เรียกได้ว่าพิถีพิถันทุกขั้นตอนเลยทีเดียว ในส่วนของเครื่องดื่มก็แคลอรี่ต่ำ ไขมันต่ำกว่าเครื่องดื่มทั่วไปถึง 7 เท่า น้ำตาลน้อยกว่า 10 เท่า เมื่อเทียบข้อมูลจากกรมอนามัย โดยทางร้านจะเสิร์ฟมาในขวดหลอดไฟพร้อมควันสำหรับถ่ายภาพอีกด้วย ลูกเรือท่านใดอยากมาตลุยอวกาศทานอาหารคลีนกันแวะมากันได้ที่นี่ Crystal Beat ตั้งอยู่ที่ตำบลมาบข่า อำเภอนิคมพัฒนา จังหวัดระยอง ห่างจากสี่แยกมาบข่าเพียง 1.3 กิโลเมตรครับ
“ยำผลไม้” รสชาตินัวร์ ไม่จัดจ้านเหมือนยำหรือส้มตำทั่วไป รสชาติกลางๆ 150 Calories
“พิซซ่า คลีน” 139฿ ถาดเล็ก แป้งบางกรอบไขมันต่ำ ไก่นุ่มโปรตีนสูง ชีสคอเลสเตอรอลและไขมันต่ำ ปรุงรสด้วยโซเดียมต่ำ 1 ถาดเล็ก 330 แคลอรี่ เท่ากับพิซซ่าแป้งหนานุ่มทั่วไป 1 ชิ้น
“ข้าวหน้าไก่ไข่เยิ้ม” 89฿ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสม นุ่มหอม ซอสที่ผัดจะรสชาติกลางๆ ไม่ถึงกับเข้มข้นมาก 350 Calories
“สปาเก็ตตี้ขี้เมากุ้ง” 129฿ เส้นเหนียวนุ่ม เผ็ดซี๊ด ไม่ละเลยความเป็นขี้เมา 320 Calories
ซ้าย : “อัญชันมะนาวโซดา” 60฿ เสิร์ฟมาพร้อมควัน 111 Calories ขวา : “เลือดเอเลี่ยน” 60฿ Alien Blood Soda Mint 120 Cal รสชาติหวานซ่า จะรสเย็นๆ จาก Mint ติดปลายลิ้น
“บิงซอย” (Bingsu+Soy Milk) มันคือ Bingsu ที่ใช้น้ำเต้าหูมาเป็นส่วนผสมแทนนม รสชาติหวานเย็นฉ่ำ น้ำแข็งละลายช้ามาก กินได้แบบไม่ต้องรีบกิน
“คริสตี้” 89฿ ขนมพ่นควัน ไร้แป้ง ไร้เนย ทำจากโปรตีนนมสกัดเข้มข้นและข้าวกล้องออแกนิค มาพร้อมกระบอกเย็นสุดขั้ว ให้เราได้สนุกกับการจุ่ม เคี้ยวและพ่นควันออกมา
“บราวนี่สด” 99฿ นุ่มหอม 200 Cal มาพร้อมไอศครีมรสวานิลลา 130 Cal ไว้ให้ทานคู่กัน
“Red Blue” เครื่องดื่มสำหรับชาวราศรีเมถุน มีสัญลักษณ์เป็นดาวรูปคนคู่หรือฝาเเฝด ซึ่งชาวราศีเมถุนจะมีลักษณะนิสัยเป็นคนที่มีสองบุคลิก Red Blue จึงถูกออกแบบให้เหมือนกับว่าเปนคนสองคนในร่างเดียว โดยใช้สีเเดงและน้ำเงิน สื่อให้ดูเหมือนคนละขั้ว ดื่มน้ำเงินจะรู้สึกร้อนแรง ดื่มแดงจะรู้สึกเปรี้ยวซ่าแต่เมื่อสีน้ำเงินและสีแดงรวมกันเมื่อไหร่ ความเปรี้ยวซ่าและร้อนแรงขึ้นเป็นทวีคูณ
Crystal Beat : Healthy Cafe & Bar
มาบข่า นิคมพัฒนา ระยอง
082-4961457 ,095-5974597
Crystal beat Healthy cafe&bar
จันทร์ – ศุกร์ 16.00 น. – 24.00 น.
เสาร์ – อาทิตย์ 11.00 น. – 24.00 น.
รับเฉพาะเงินสด
จอดรถหน้าร้าน
GPS | 12°47’02.5″N 101°10’40.6″E
Click ดูแผนที่ร้านคลิก Crystal Beat [Google Maps]
การเดินทางสู่ Crystal Beat : Healthy Cafe & Bar เริ่มจากตัวเมืองระยองสู่ถนนสาย 36 มุ่งหน้าไปชลบุรี – พัทยา เมื่อถึงสี่แยกมาบข่าเลี้ยวขวา (แยกที่ไปนิคมพัฒนาและปลวกแดง) ตรงมาแล้วยูเทิร์นที่สอง ตรงมาเรื่อยๆ ผ่านทางเข้าวัดมาบข่าให้เตรียมเตรียมชิดซ้าย ประมาณ 300 เมตร คุณจะเห็นตึกใหม่ ข้างตลาดนัดสุมาลี ร้าน Crystal Beat อยู่ห้องที่ 4 นับจาก 7-11 (ป้ายด้านบนเป็นไฟฟ้าแรงสูง-ต่ำ)