คือเรื่องมันมีอยู่ว่า “นาง” เป็นใครมาจากไหนไม่มีใครทราบ แม้แต่ผมเองยังไม่ทราบว่านางเป็นใคร เพียงแต่รู้ว่า นางแซ่บ นางยอดนิยม นางแน่น ก็ร้าน “นางหวาน แจ่วฮ้อน” ไงหล่ะครับ แซ่บ…ไปด้วยอาหารอีสาน ยอด…นิยมในเมืองระยอง แน่น…ไปด้วยผู้คน จะว่าไปแล้วร้านอาหารอีสานในเมืองระยองนั้น มีมากมายหลายร้านมากและเชื่อว่า แต่ละร้านขายดีมากด้วยเช่นกัน เพราะเอกลักษณ์เฉพาะตัวของอาหารอีสานนั้น เรียกได้เลยว่า ถูกปากถูกใจคนทั่วไปและผู้ที่ชื่นชอบความแซ่บ เผ็ด เปรี้ยว ลำพังแค่นึกถึงก็น้ำลายสอแล้ว วันนี้ระยองฮิพ ขอเป็นไกด์นำทาง นำเสนอร้านอาหารอีสานที่คนระยองรู้จักกันดี ร้านนี้ชื่อว่านางหวานแจ่วฮ้อน ซึ่งเป็นร้านที่ให้บริการอาหารอีสานแบบครบวงจรกันเลยทีเดียว เมนูมีทั้งลาบ น้ำตก ส้มตำ ไส้ย่าง ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีอาหารตามสั่ง เช่น สุกี้ ข้าวกะเพราะ อีกด้วย เป็นร้านที่เปิดให้บริการมานานพอสมควร ทำให้มีกลุ่มลูกค้าทั้งขาจรและขาประจำเป็นจำนวนมากยิ่งช่วงเย็นๆ ค่ำๆ คนจะแน่นร้าน บางวันแทบต้องรอคิวกันนาน ส่วนเมนูเด็ดของร้านนี้ ก็คงต้องหลีกทางให้กับชาบูอีสานหรือที่เราเรียกกันว่าแจ่วฮ้อนนั่นเอง ด้วยน้ำซุปที่กลมกล่อม น้ำจิ้มแซ่บ ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่ต้องลอง โดยส่วนตัวชอบลาบหมูครับ ทำแบบแห้งๆ รสชาติกลมกล่อมมาก สำหรับชาวระยอง หรือนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวที่ระยอง อาจจะเบื่อทานอาหารทะเล แวะมาลองชิมอาหารอีสานกันได้ที่ร้านนางหวานแจ่วฮ้อน ร้านอยู่บนถนนราษฏร์บำรุง (สายล่าง) ตรงข้ามร้านฮัมและร้านมิสอุ๊นั่นเองครับ
นางหวานแจ่วฮ้อน
เปิด 18.00 – 24.00 น.
พิกัด : 12°40’36.3″N 101°14’40.0″E // 12.676738, 101.244434
แผนที่ : https://goo.gl/maps/MQQUE