ฟาสต์ฟูด เป็นอาหารที่แพร่หลายเข้ามาในประเทศไทยของเราจนกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันไปแล้ว หลายคนชอบกินฟาสต์ฟู้ดเพราะรสชาติอร่อยถูกปาก ราคาถูก ที่สำคัญคือสะดวกรวดเร็วเหมาะไลฟ์สไตล์คนเมืองในปัจจุบัน
แต่คุณรู้มั้ยครับว่าอาหารฟาสต์ฟู้ดนั้นมีโทษร้ายต่อสุขภาพของเราซุกซ่อนอยู่!?
ลองมาดูโทษจากการกินอาหารฟาสต์ฟู้ดทั้ง 4 ข้อที่อาจส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าที่คุณคิดกันดีกว่า
1. สารอาหารไม่ครบ 5 หมู่
การกินฟาสต์ฟู้ดเป็นประจำนั้นส่งผลเสียต่อร่างกายของเราแน่ๆ ล่ะครับ โดยเฉพาะในเรื่องของสารอาหารที่อาจขาดวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็นได้ ดังนั้นควรเพิ่มอาหารจำพวกผักและผลไม้ควบคู่กันไปด้วยจะดีกว่า
2. แคลอรี่และไขมันสูง เป็นตัวการของความอ้วน
อาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่ผลิตจากแป้ง เนื้อสัตว์ติดมัน จากนั้นจึงนำไปทอดในน้ำมันความร้อนสูง ส่งผลให้อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยแป้งและไขมัน รวมถึงมีแคลอรี่สูงอีกด้วย
3. ทำให้เสพติดรสชาติของฟาสต์ฟู้ด
อาหารฟาสต์ฟู้ดคือส่วนผสมของอาหารโปรดของใครหลายคน ไม่ว่าจะเป็นของทอด ความกรุบกรอบ หรือรสชาติของเนื้อฉ่ำๆ ในแฮมเบอเกอร์ ซึ่งสิ่งเหล่านี้คือตัวการทำให้คุณเสพติดฟาสต์ฟู้ดโดยไม่รู้ตัว
4. เป็นสาเหตุของการเกิดโรคหลายชนิด
อาหารที่แป้ง ไขมันและแคลอรี่สูงอย่างฟาสต์ฟู้ด เป็นตัวการก่อโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ ไปจนถึงไขมันอุดตันในเส้นเลือด ดังนั้นใครไม่อยากเสี่ยงป่วยเป็นโรคเหล่านี้ พยายามลดการกินฟาสต์ฟู้ดจะดีกว่า
ถึงแม้ว่าอาหารฟาสต์ฟู้ดอย่างเบอเกอร์หรือเฟรนช์ฟรายจะอร่อย หาซื้อได้สะดวก แต่การกินมากไปก็ส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน ดังนั้นควรเลือกทานให้พอดี ควบคู่กับการออกกำลังกายและการกินอาหารที่มีประโยชน์จะดีกว่าครับ